E467 nedir?
Bitki lifinden türetilen, kıvam veren ve suyu tutan bir katkıdır (selüloz türevi). Sindirilmeyen lif niteliğindedir ve EFSA izinli düzeylerde güvenli kabul etmiştir. Çoğunlukla ultra-işlenmiş ürünlerde bulunduğu için işlenmişlik göstergesi olarak temkinli değerlendirilir.
E467 ne işe yarar?
Kıvam vericisi
Kıvam artırıcılar, stabilizörler ve emülgatörler grubunda yer alır: kıvamı ayarlar, yağ ile suyun karışık kalmasını sağlar, yapıyı korur.
E467 riskli mi?
Sınırlı risk
Lupa E467 katkısını sınırlı riskli olarak değerlendirir. Modifiye selüloz; sınırlı.
Dayanak: EFSA (modifiye selüloz)
E467 hangi ürünlerde bulunur?
Lupa kataloğundaki 2 üründe E467 bulunuyor (katalogdaki payı yaklaşık %0,1'den az). En sık görüldüğü raflar:
- Gofret & Kek1
- Kap Dondurma1
Sayılar 23 Eylül 2026 tarihli Lupa kataloğundan alınmıştır ve ürünlerin etiketindeki içindekiler bilgisine dayanır.
Kaynaklar
Aynı gruptaki diğer katkılar
Bir üründe E467 var mı?
Lupa ile barkodu okut; içindekileri, katkı maddelerini ve sağlık puanını saniyeler içinde gör. Tarama ücretsizdir.
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır, sağlık tavsiyesi değildir. Risk seviyesi Lupa'nın kendi değerlendirmesidir; EFSA, IARC ve benzeri kurumlar bilimsel kaynak olarak gösterilmiştir ve Lupa'yı onayladıkları anlamına gelmez. Bir katkının etkisi miktara, tüketim sıklığına ve kişiye göre değişebilir. Alerji ya da sağlık sorunun varsa doktoruna danış.