E968 nedir?
Düşük kalorili bir şeker alkolü tatlandırıcısıdır (eritritol). Diğer şeker alkollerine göre sindirim şikâyetleri daha azdır; ancak 2023'te yayımlanan bazı çalışmalar yüksek kan eritritol düzeylerini kalp-damar belirteçleriyle ilişkilendirmiş, bu bulguların anlamı henüz netleşmemiştir. Bu nedenle temkinli değerlendirilir.
E968 ne işe yarar?
Düşük kalorili şeker alkolü tatlandırıcıdır.
Parlatıcılar, gazlar ve tatlandırıcılar grubunda yer alır: yüzeye parlaklık verir, ambalaj gazı olarak kullanılır ya da şeker yerine tatlılık sağlar.
E968 riskli mi?
Sınırlı risk
Lupa E968 katkısını sınırlı riskli olarak değerlendirir.
Dayanak: EFSA güvenli kabul eder; 2023 kardiyovasküler belirteç çalışmaları tartışmalı
E968 hangi ürünlerde bulunur?
Lupa kataloğundaki 22 üründe E968 bulunuyor (katalogdaki payı yaklaşık %0,1'den az). En sık görüldüğü raflar:
- Şekerleme & Sakız10
- Enerji İçecekleri4
- Şeker & Tatlandırıcı4
- Çikolata3
- Bisküvi & Kraker1
Sayılar 23 Eylül 2026 tarihli Lupa kataloğundan alınmıştır ve ürünlerin etiketindeki içindekiler bilgisine dayanır.
Kaynaklar
Aynı gruptaki diğer katkılar
Bir üründe E968 var mı?
Lupa ile barkodu okut; içindekileri, katkı maddelerini ve sağlık puanını saniyeler içinde gör. Tarama ücretsizdir.
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır, sağlık tavsiyesi değildir. Risk seviyesi Lupa'nın kendi değerlendirmesidir; EFSA, IARC ve benzeri kurumlar bilimsel kaynak olarak gösterilmiştir ve Lupa'yı onayladıkları anlamına gelmez. Bir katkının etkisi miktara, tüketim sıklığına ve kişiye göre değişebilir. Alerji ya da sağlık sorunun varsa doktoruna danış.