E162 nedir?
Pancardan elde edilen kırmızı-mor, doğal bir renklendiricidir. EFSA güvenli kabul eder; genellikle düşük riskli değerlendirilir.
E162 ne işe yarar?
Kırmızı-mor renk verir.
Renklendiriciler grubunda yer alır: gıdaya renk verir ya da işleme sırasında kaybolan rengi geri kazandırır.
E162 riskli mi?
Düşük risk
Lupa E162 katkısını düşük riskli olarak değerlendirir. Pancardan elde edilen doğal bir renklendiricidir; genelde düşük riskli kabul edilir.
Dayanak: EFSA — mevcut kullanım seviyelerinde güvenli
E162 hangi ürünlerde bulunur?
Lupa kataloğundaki 150 üründe E162 bulunuyor (katalogdaki payı yaklaşık %0,6). En sık görüldüğü raflar:
- Şekerleme & Sakız32
- Çikolata23
- Kap Dondurma18
- Gofret & Kek13
- Tek Dondurma11
Sayılar 23 Eylül 2026 tarihli Lupa kataloğundan alınmıştır ve ürünlerin etiketindeki içindekiler bilgisine dayanır.
Kaynaklar
Aynı gruptaki diğer katkılar
Bir üründe E162 var mı?
Lupa ile barkodu okut; içindekileri, katkı maddelerini ve sağlık puanını saniyeler içinde gör. Tarama ücretsizdir.
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır, sağlık tavsiyesi değildir. Risk seviyesi Lupa'nın kendi değerlendirmesidir; EFSA, IARC ve benzeri kurumlar bilimsel kaynak olarak gösterilmiştir ve Lupa'yı onayladıkları anlamına gelmez. Bir katkının etkisi miktara, tüketim sıklığına ve kişiye göre değişebilir. Alerji ya da sağlık sorunun varsa doktoruna danış.