E333 nedir?
Asitlik düzenleyici ve sertleştiricidir (kalsiyum sitrat). EFSA güvenli kabul eder; genellikle düşük riskli değerlendirilir.
E333 ne işe yarar?
Asitlik düzenleyici/sertleştirici
Antioksidanlar ve asitlik düzenleyiciler grubunda yer alır: yağların acımasını ve renk bozulmasını geciktirir, asitliği dengeler.
E333 riskli mi?
Düşük risk
Lupa E333 katkısını düşük riskli olarak değerlendirir.
Dayanak: EFSA (sitrat tuzu; endişe yok)
E333 hangi ürünlerde bulunur?
Lupa kataloğundaki 13 üründe E333 bulunuyor (katalogdaki payı yaklaşık %0,1'den az). En sık görüldüğü raflar:
- Şekerleme & Sakız10
- Yoğurt2
- Gofret & Kek1
Sayılar 23 Eylül 2026 tarihli Lupa kataloğundan alınmıştır ve ürünlerin etiketindeki içindekiler bilgisine dayanır.
Kaynaklar
Aynı gruptaki diğer katkılar
Bir üründe E333 var mı?
Lupa ile barkodu okut; içindekileri, katkı maddelerini ve sağlık puanını saniyeler içinde gör. Tarama ücretsizdir.
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır, sağlık tavsiyesi değildir. Risk seviyesi Lupa'nın kendi değerlendirmesidir; EFSA, IARC ve benzeri kurumlar bilimsel kaynak olarak gösterilmiştir ve Lupa'yı onayladıkları anlamına gelmez. Bir katkının etkisi miktara, tüketim sıklığına ve kişiye göre değişebilir. Alerji ya da sağlık sorunun varsa doktoruna danış.