E332 nedir?
Asitlik düzenleyicidir (potasyum sitrat). EFSA güvenli kabul eder; genellikle düşük riskli değerlendirilir.
E332 ne işe yarar?
Asitlik düzenleyici
Antioksidanlar ve asitlik düzenleyiciler grubunda yer alır: yağların acımasını ve renk bozulmasını geciktirir, asitliği dengeler.
E332 riskli mi?
Düşük risk
Lupa E332 katkısını düşük riskli olarak değerlendirir.
Dayanak: EFSA (sitrat; endişe yok)
E332 hangi ürünlerde bulunur?
Lupa kataloğundaki 51 üründe E332 bulunuyor (katalogdaki payı yaklaşık %0,2). En sık görüldüğü raflar:
- Kahve20
- Şekerleme & Sakız8
- Bebek Maması & Gıdası6
- Süt3
- Gazlı İçecekler2
Sayılar 23 Eylül 2026 tarihli Lupa kataloğundan alınmıştır ve ürünlerin etiketindeki içindekiler bilgisine dayanır.
Kaynaklar
Aynı gruptaki diğer katkılar
Bir üründe E332 var mı?
Lupa ile barkodu okut; içindekileri, katkı maddelerini ve sağlık puanını saniyeler içinde gör. Tarama ücretsizdir.
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır, sağlık tavsiyesi değildir. Risk seviyesi Lupa'nın kendi değerlendirmesidir; EFSA, IARC ve benzeri kurumlar bilimsel kaynak olarak gösterilmiştir ve Lupa'yı onayladıkları anlamına gelmez. Bir katkının etkisi miktara, tüketim sıklığına ve kişiye göre değişebilir. Alerji ya da sağlık sorunun varsa doktoruna danış.