E460 nedir?
Bitki lifinden türetilen, kıvam veren ve suyu tutan bir katkıdır (selüloz türevi). Sindirilmeyen lif niteliğindedir ve EFSA izinli düzeylerde güvenli kabul etmiştir. Çoğunlukla ultra-işlenmiş ürünlerde bulunduğu için işlenmişlik göstergesi olarak temkinli değerlendirilir.
E460 ne işe yarar?
Kıvam/hacim vericisi
Kıvam artırıcılar, stabilizörler ve emülgatörler grubunda yer alır: kıvamı ayarlar, yağ ile suyun karışık kalmasını sağlar, yapıyı korur.
E460 riskli mi?
Sınırlı risk
Lupa E460 katkısını sınırlı riskli olarak değerlendirir. Modifiye/mikrokristalin selüloz; sınırlı.
Dayanak: EFSA 2021 (mikrokristalin selüloz; nano boyut endişesi)
E460 hangi ürünlerde bulunur?
Lupa kataloğundaki 125 üründe E460 bulunuyor (katalogdaki payı yaklaşık %0,5). En sık görüldüğü raflar:
- Kahve34
- Gofret & Kek17
- Sporcu & Takviye9
- Beyaz Et8
- Süt8
Sayılar 23 Eylül 2026 tarihli Lupa kataloğundan alınmıştır ve ürünlerin etiketindeki içindekiler bilgisine dayanır.
Kaynaklar
Aynı gruptaki diğer katkılar
Bir üründe E460 var mı?
Lupa ile barkodu okut; içindekileri, katkı maddelerini ve sağlık puanını saniyeler içinde gör. Tarama ücretsizdir.
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır, sağlık tavsiyesi değildir. Risk seviyesi Lupa'nın kendi değerlendirmesidir; EFSA, IARC ve benzeri kurumlar bilimsel kaynak olarak gösterilmiştir ve Lupa'yı onayladıkları anlamına gelmez. Bir katkının etkisi miktara, tüketim sıklığına ve kişiye göre değişebilir. Alerji ya da sağlık sorunun varsa doktoruna danış.