E952 nedir?
Şeker yerine kullanılan bir tatlandırıcıdır (siklamat). Geçmişteki güvenlik tartışmaları nedeniyle ABD'de yasaklanmış; Avrupa Birliği ve Türk Gıda Kodeksi ise belirli bir günlük kabul edilebilir alım (ADI) sınırında kullanımına izin vermektedir. Bu geçmiş nedeniyle temkinli değerlendirilir.
E952 ne işe yarar?
Şeker yerine tat verir.
Parlatıcılar, gazlar ve tatlandırıcılar grubunda yer alır: yüzeye parlaklık verir, ambalaj gazı olarak kullanılır ya da şeker yerine tatlılık sağlar.
E952 riskli mi?
Sınırlı risk
Lupa E952 katkısını sınırlı riskli olarak değerlendirir. Geçmişte güvenlik tartışmaları ve bazı ülkelerde kısıtlama geçmişi bulunan bir tatlandırıcıdır; bu nedenle temkinli değerlendirilir.
Dayanak: EFSA değerlendirmesi; ABDde yasak, EUde sınırlı kullanım
E952 hangi ürünlerde bulunur?
Lupa kataloğundaki 15 üründe E952 bulunuyor (katalogdaki payı yaklaşık %0,1'den az). En sık görüldüğü raflar:
- Gazlı İçecekler12
- Şeker & Tatlandırıcı2
- Toz İçecekler1
Sayılar 23 Eylül 2026 tarihli Lupa kataloğundan alınmıştır ve ürünlerin etiketindeki içindekiler bilgisine dayanır.
Kaynaklar
Aynı gruptaki diğer katkılar
Bir üründe E952 var mı?
Lupa ile barkodu okut; içindekileri, katkı maddelerini ve sağlık puanını saniyeler içinde gör. Tarama ücretsizdir.
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır, sağlık tavsiyesi değildir. Risk seviyesi Lupa'nın kendi değerlendirmesidir; EFSA, IARC ve benzeri kurumlar bilimsel kaynak olarak gösterilmiştir ve Lupa'yı onayladıkları anlamına gelmez. Bir katkının etkisi miktara, tüketim sıklığına ve kişiye göre değişebilir. Alerji ya da sağlık sorunun varsa doktoruna danış.