E172 nedir?
Mineral kaynaklı sarı/kırmızı/siyah bir renklendiricidir. EFSA güvenli kabul eder; genellikle düşük riskli değerlendirilir.
E172 ne işe yarar?
Doğal mineral renk (sarı/kırmızı/siyah)
Renklendiriciler grubunda yer alır: gıdaya renk verir ya da işleme sırasında kaybolan rengi geri kazandırır.
E172 riskli mi?
Düşük risk
Lupa E172 katkısını düşük riskli olarak değerlendirir.
Dayanak: EFSA 2015 (kullanım düzeyinde endişe yok)
E172 hangi ürünlerde bulunur?
Lupa kataloğundaki 9 üründe E172 bulunuyor (katalogdaki payı yaklaşık %0,1'den az). En sık görüldüğü raflar:
- Çikolata6
- Hamur & Pasta Malzemeleri2
- Gazlı İçecekler1
Sayılar 23 Eylül 2026 tarihli Lupa kataloğundan alınmıştır ve ürünlerin etiketindeki içindekiler bilgisine dayanır.
Kaynaklar
Aynı gruptaki diğer katkılar
Bir üründe E172 var mı?
Lupa ile barkodu okut; içindekileri, katkı maddelerini ve sağlık puanını saniyeler içinde gör. Tarama ücretsizdir.
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır, sağlık tavsiyesi değildir. Risk seviyesi Lupa'nın kendi değerlendirmesidir; EFSA, IARC ve benzeri kurumlar bilimsel kaynak olarak gösterilmiştir ve Lupa'yı onayladıkları anlamına gelmez. Bir katkının etkisi miktara, tüketim sıklığına ve kişiye göre değişebilir. Alerji ya da sağlık sorunun varsa doktoruna danış.