E133 nedir?
Sentetik mavi bir renklendiricidir (parlak mavi). EFSA izinli kullanım düzeylerinde güvenli kabul etmiştir; seyrek görülen aşırı duyarlılık tepkileriyle ilişkilendirildiği ve çoğunlukla ultra-işlenmiş ürünlerde bulunduğu için temkinli değerlendirilir. Türk Gıda Kodeksi kullanımını belirli ürün grupları ve miktarlarla sınırlar.
E133 ne işe yarar?
Mavi renk verir.
Renklendiriciler grubunda yer alır: gıdaya renk verir ya da işleme sırasında kaybolan rengi geri kazandırır.
E133 riskli mi?
Sınırlı risk
Lupa E133 katkısını sınırlı riskli olarak değerlendirir. Mavi bir sentetik renklendiricidir. Çoğunlukla ultra-işlenmiş ürünlerde bulunduğu için bir işlenmişlik göstergesi olarak temkinli değerlendirilir.
Dayanak: EFSA değerlendirmesi; sık tüketim/ultra-işlenmiş bağlamı
E133 hangi ürünlerde bulunur?
Lupa kataloğundaki 98 üründe E133 bulunuyor (katalogdaki payı yaklaşık %0,4). En sık görüldüğü raflar:
- Şekerleme & Sakız47
- Çikolata13
- Gazlı İçecekler9
- Enerji İçecekleri7
- Pişirme & Maya4
Sayılar 23 Eylül 2026 tarihli Lupa kataloğundan alınmıştır ve ürünlerin etiketindeki içindekiler bilgisine dayanır.
Kaynaklar
Aynı gruptaki diğer katkılar
Bir üründe E133 var mı?
Lupa ile barkodu okut; içindekileri, katkı maddelerini ve sağlık puanını saniyeler içinde gör. Tarama ücretsizdir.
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır, sağlık tavsiyesi değildir. Risk seviyesi Lupa'nın kendi değerlendirmesidir; EFSA, IARC ve benzeri kurumlar bilimsel kaynak olarak gösterilmiştir ve Lupa'yı onayladıkları anlamına gelmez. Bir katkının etkisi miktara, tüketim sıklığına ve kişiye göre değişebilir. Alerji ya da sağlık sorunun varsa doktoruna danış.