E150 nedir?
Karamel rengidir. EFSA güvenli kabul eder; genellikle düşük riskli değerlendirilir. (Amonyak/sülfit işlemli türleri ayrıca değerlendirilir.)
E150 ne işe yarar?
Karamel rengi
Renklendiriciler grubunda yer alır: gıdaya renk verir ya da işleme sırasında kaybolan rengi geri kazandırır.
E150 riskli mi?
Risk belirsiz
E150 için risk seviyesi belirlenemedi; etikette türü belirtilmediğinde hangi varyantın kullanıldığı bilinemez. Etikette "renklendirici (karamel)" yazıyor ama hangi karamel türü (E150a-d) kullanıldığı belirtilmemiş. Türü bilinmediği için risk seviyesi verilmiyor ve puana etki etmiyor.
Dayanak: EFSA 2011 (sade karamel)
E150 hangi ürünlerde bulunur?
Lupa kataloğundaki 148 üründe E150 bulunuyor (katalogdaki payı yaklaşık %0,6). En sık görüldüğü raflar:
- Gazlı İçecekler67
- Bisküvi & Kraker14
- Hazır Yemek & Harç12
- Gofret & Kek6
- Cips & Patlamış Mısır5
Sayılar 23 Eylül 2026 tarihli Lupa kataloğundan alınmıştır ve ürünlerin etiketindeki içindekiler bilgisine dayanır.
Kaynaklar
Aynı gruptaki diğer katkılar
Bir üründe E150 var mı?
Lupa ile barkodu okut; içindekileri, katkı maddelerini ve sağlık puanını saniyeler içinde gör. Tarama ücretsizdir.
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır, sağlık tavsiyesi değildir. Risk seviyesi Lupa'nın kendi değerlendirmesidir; EFSA, IARC ve benzeri kurumlar bilimsel kaynak olarak gösterilmiştir ve Lupa'yı onayladıkları anlamına gelmez. Bir katkının etkisi miktara, tüketim sıklığına ve kişiye göre değişebilir. Alerji ya da sağlık sorunun varsa doktoruna danış.