E140 nedir?
Bitkilerdeki doğal yeşil renk maddesidir (klorofil). EFSA güvenli kabul eder; genellikle düşük riskli değerlendirilir.
E140 ne işe yarar?
Doğal yeşil renk
Renklendiriciler grubunda yer alır: gıdaya renk verir ya da işleme sırasında kaybolan rengi geri kazandırır.
E140 riskli mi?
Düşük risk
Lupa E140 katkısını düşük riskli olarak değerlendirir.
Dayanak: EFSA (doğal yeşil renk; endişe yok)
E140 hangi ürünlerde bulunur?
Lupa kataloğundaki 101 üründe E140 bulunuyor (katalogdaki payı yaklaşık %0,4). En sık görüldüğü raflar:
- Şekerleme & Sakız27
- Gazlı İçecekler12
- Tek Dondurma12
- Gazsız İçecekler9
- Kap Dondurma9
Sayılar 23 Eylül 2026 tarihli Lupa kataloğundan alınmıştır ve ürünlerin etiketindeki içindekiler bilgisine dayanır.
Kaynaklar
Aynı gruptaki diğer katkılar
Bir üründe E140 var mı?
Lupa ile barkodu okut; içindekileri, katkı maddelerini ve sağlık puanını saniyeler içinde gör. Tarama ücretsizdir.
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır, sağlık tavsiyesi değildir. Risk seviyesi Lupa'nın kendi değerlendirmesidir; EFSA, IARC ve benzeri kurumlar bilimsel kaynak olarak gösterilmiştir ve Lupa'yı onayladıkları anlamına gelmez. Bir katkının etkisi miktara, tüketim sıklığına ve kişiye göre değişebilir. Alerji ya da sağlık sorunun varsa doktoruna danış.