E101 nedir?
B2 vitamini olarak da bilinen doğal sarı bir renklendiricidir. EFSA güvenli kabul eder; genellikle düşük riskli değerlendirilir.
E101 ne işe yarar?
Doğal sarı renk / B2 vitamini
Renklendiriciler grubunda yer alır: gıdaya renk verir ya da işleme sırasında kaybolan rengi geri kazandırır.
E101 riskli mi?
Düşük risk
Lupa E101 katkısını düşük riskli olarak değerlendirir.
Dayanak: EFSA (B2 vitamini; endişe yok)
E101 hangi ürünlerde bulunur?
Lupa kataloğundaki 172 üründe E101 bulunuyor (katalogdaki payı yaklaşık %0,7). En sık görüldüğü raflar:
- Kahvaltılık Gevrek32
- Makarna & Şehriye29
- Enerji İçecekleri23
- Bar (Protein & Tahıl)14
- Süt13
Sayılar 23 Eylül 2026 tarihli Lupa kataloğundan alınmıştır ve ürünlerin etiketindeki içindekiler bilgisine dayanır.
Kaynaklar
Aynı gruptaki diğer katkılar
Bir üründe E101 var mı?
Lupa ile barkodu okut; içindekileri, katkı maddelerini ve sağlık puanını saniyeler içinde gör. Tarama ücretsizdir.
Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır, sağlık tavsiyesi değildir. Risk seviyesi Lupa'nın kendi değerlendirmesidir; EFSA, IARC ve benzeri kurumlar bilimsel kaynak olarak gösterilmiştir ve Lupa'yı onayladıkları anlamına gelmez. Bir katkının etkisi miktara, tüketim sıklığına ve kişiye göre değişebilir. Alerji ya da sağlık sorunun varsa doktoruna danış.